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2017.09.01

鹿児島産の黒豚が美味しい秘密!肉の大栄

かごしま黒豚は
歯切れが良い、柔らかい、水っぽさがなく、うま味がある、しかもさっぱりとしているという点が認められ、豚肉の芸術品と言われています。

 

 

そんなかごしま黒豚には、飼料にカンショ(サツマイモ)を混ぜることで
脂肪の質が向上され、うま味が増すそうです。

そんな魅力たくさんの黒豚を
先日は贅沢にカツ丼にして頂きました!

脂まで甘くうまーい!

 

 

是非皆さんもご賞味下さい。

 

鹿児島産黒豚はこちらからもご購入いただけます。